澳门太阳网城| 精选美食：杏鲍菇酱香鸡肉、浅易鸡公煲、焖猪蹄、红烧茄子肉丝

美食是生活中不行或缺的，它不光能引发人们对于食物的潜在欲望，更能刺激人们对生活的优美憧憬，同时又能激起人们对食物的探索和烹制！一道美食，需要经由不停的研究和烹制，才气完美的展现在我们的眼前，这其中食物所履历的是千锤百炼，而人类在其中所体现的是一种勇于探索和追求卓越的优美品质，所以说美食对我们的生活充满着不行或缺，对我们的精神培育也有着至关重要的升华意义！作为一名美食喜好者，那么下面就让小编带大家制作精致的美食吧，希望大家喜欢。浅易鸡公煲用料鸡腿、洋葱、油、老抽、鸡公煲调料、香菜、蒜瓣的做法1.洋葱切片，鸡腿斩块后倒入调料拌匀腌制1小时。2.热锅倒油，温油下入蒜瓣爆出香味。

3.放入鸡肉翻炒至变色，加入热水，大火烧开后，转小火烧至鸡肉熟透。4.之后转大火开盖收汁，加入老抽上色。

5.把洋葱倒入翻炒匀称。6.砂锅烧热，炒好的菜倒入砂锅中，撒香菜粉饰即可。焖猪蹄配料猪蹄，豆瓣酱，猪蹄，料酒，姜片，葱段，青椒，八角，桂皮，香叶，蒜瓣，盐，生抽，老抽，冰糖做法1.姜切片，葱切段，青椒随意哈，猪蹄入滚水煮尽血水后捞出，焯水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍。

2.锅内倒油，油温五成热时，放入冰糖，熬至冰糖溶化冒泡而且出现焦黄色。3.倒入猪蹄煸炒上色，加入豆瓣酱、生抽、老抽、料酒，将猪蹄与调料翻炒匀称，直到猪蹄酿成棕红色。4.倒入开水没过猪蹄2/3处，加入生姜、蒜瓣、葱段、八角、桂皮、香叶同煮。

5.用大火将汤汁烧开，撇去外貌的浮沫，加盖用中火焖约40-50分钟。6.直到用筷子能很容易的扎穿猪蹄，而且水分快收干时加青椒、葱花、少许盐调味即可。红烧茄子肉丝做法：1、三根细茄子，洗净，削皮，剖成两半，切成一厘米宽度的小块待炒。

2、加中等偏大量的油，烧至8成热的时候，下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。3、再在锅中放少量油， 放入切好葱姜蒜末爆香，然后放约莫二两左右的肉丝爆炒。

4、炒熟了以后放入茄子，连忙放酱油，少量的水，糖， 鸡精，盐，闷至水分收干即可。杏鲍菇酱香鸡肉配料鸡胸肉、杏鲍菇、葱、生抽、料酒、淀粉、海天黄豆酱做法1、鸡胸肉切丝，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，腌制一会儿，杏鲍菇、葱切丝。2、锅中放入适量植物油，放入杏鲍菇炒软，把杏鲍菇铲到一边，放入鸡肉翻炒。

3、把鸡肉翻炒至变白，加入葱丝翻炒。4、加入两勺海天黄豆酱，大火翻炒匀称关火即可。

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