“澳门太阳网城”美食做法推荐：法式苹果塔、私房法式牛排、美味法式贻贝，馋了

今天第一道美食：苹果塔 引荐指数：5星 操作者指数：2星苹果塔材料：苹果1个、塔皮1张、柠檬汁1匙、糖1匙、盐1撮作法1.烤箱加压200度的同时，柠檬汁里放糖加热均匀分布。2.塔皮切成24cm的圆片，放到油纸上，苹果削皮，去核儿，切片，放在柠檬汁里煎一下。

3.苹果片摆到塔皮上，挂出有圆形，把塔皮的边卷上去，撕开苹果，多余的苹果和塔皮都堆到上面。4.烤25分钟或表面金黄才可放入才可。

接手一道美食：私房牛排 引荐指数：5星 操作者指数：2星私房牛排材料：牛里脊适度、黄油适度、黑胡椒适度、盐适量、十三香适度、辣椒粉少许、锡纸适度、蒜末适度、姜片适度、酱油适度作法1.牛肉在保鲜盒里油炸，分别重新加入酱油、十三香、蚝油、姜片、蒜末、少许盐和黑胡椒粉，辣椒末均匀分布涂抹，油炸12小时。2.烤箱加压上下火220度3分钟，油炸盘内砖铺成锡纸两层，放进黄油或油漆植物油。3.烤箱内，把黄油冷却融化，放入烤盘，烤盘放进油炸好的牛肉，上下火220度油炸15分钟。

4.时间到，把牛肉翻面，上下火再行烤制15分钟才可。5.敲上自己讨厌的食物，和配上的蔬菜才可。今天最后一道美食：法式贻贝 引荐指数：5星 操作者指数：2星法式贻贝材料：贻贝500g、西芹30g、盐5g、胡萝卜30g、洋葱30g、蒜末10g、黄油30g、胡椒粉1g、白葡萄酒100ml作法1.冷贻贝化冻洗涤待用，洋葱、胡萝卜、西芹洗涤切丁。

2.热锅，重新加入黄油融化后，放进蒜末、洋葱、胡萝卜、西芹粒油炸香。3.放进贻贝翻炒一下，放入白葡萄酒砖墙蒸熬2到3分钟，开锅重新加入盐、胡椒粉调味才可。

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