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本文由IT工厂分享 筹谋书即对某个未来的运动或者事件举行筹谋,下面就是小编整理的咖啡书屋创业计划书,一起来看一下吧。 每一座都会都充满着浮躁和嘈杂的声音,我们可以随便找到一个地方跳舞,可以随便找到一个地方泡吧,可以随便找到一个地方喝酒,但很显然,我们已经没有能力找到一个可以静下心来念书的地方。
也许图书馆可以,但总感受那里多了一份凝重,少了一丝温馨。 一本喜欢的书在手,一杯咖啡在旁边,坐在软软的沙发上让音乐漂浮耳畔。
这是我喜欢的调调 所以,我计划开个咖啡书吧。让漂泊的心可以找到靠岸的港湾,让疲惫的身体获得缓解,让繁杂的世界变得平静。 商店名称:源源咖啡书吧 一、 提要 咖啡屋也是必不行少的娱乐场所,在幽雅的气氛之中,喝着香浓浓的咖啡,体会着浪漫的大学生活,和同学们交流情感。
大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋侪,也可以追到一个自己仰慕已久的女朋侪。如果再在咖啡屋中放上种种书籍,组织成一间咖啡书吧,相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。
所以,咖啡书吧孕育而生。 咖啡书吧锁定的主顾主要有两类一是学校的学生,二是白领阶级。
在校的学生惠临书吧的原因主要有两个,一是文化上的需要,二是书吧的情况。学校里的校园虽然是好,可是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。例如:到了冬天的话,在室外冰天雪地的怎么会受得了,室内的空间是有限的。
是有限的。白领阶级,他们的收入高,可是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些,他们急切需要一个舒适的休闲情况来缓解事情上的压力。有一项观察显示,21%的在校大学十喜欢惠临书吧,20~30岁之间的上班族有46%的人喜欢到书吧休闲。 二、 书吧的产物和服务 我们是一个休闲的场所,主要目的是放松 休闲 所以我们的咖啡书吧除了书以外,在食品上的要求是蛮简朴的,像一些西式的甜点/奶茶/低酒精的饮品等。
我们的服务宗旨是:主顾是朋侪,他是来休闲不是来消费的微笑式服务。 三、 咖啡书吧的竞争分析 从竞争对手上看,我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。据我现在相识到的情况看现在我市内还没有一家专业的咖啡书吧,所以这是我的一个庞大的潜力市场。
可是类似的谋划却许多,我大要的分析了一下有这样的几个: 1 、XX书城 内里有许多各式各种的书籍,这是它的一个优势(这个我是比不了的,这是人家的主营业务),内里弄了个书吧,主顾可以把喜欢的书拿到内里看,收费每人两元。可是他的情况却是很差的,人员杂情况喧嚣。如果需要其他的消费则需要适时付费。
一算下来花费还是蛮高的。而我们书吧不仅情况优雅,还可以对主顾提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。在书籍方面也不会比他们专业的差,在书籍的方面我们有三个特点“新、特、奇”,部门的书籍将是市场难过一见的,争取让主顾一次就爱上我们的书籍和休闲情况。 2、 图书馆 图书馆在一定的水平上也是我们的竞争对手。
图书馆的优势在于书籍种类全数目多。可是图书馆偏重的是知识性而书吧偏重的是休闲性,图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随主顾的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。
3、书吧,其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情,书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的,而且我们还会凭据主顾的需求购进,也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。 4、咖啡吧 在我市内有几家咖啡吧是做的不错的,像:XX咖啡。情况好,可是它们的消费都是很高的。
内里没有书籍只有杂志。而在我们的咖啡书吧里,除了享受香浓的咖啡,阅读自己喜欢的书籍外,您还可以免费上网。消费合理。
绝对的休闲生活。 固然,除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者,可是现在在我市还没有遇见。我相信我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲情况来保持我们的主顾数目,从而保证咖啡书吧的生长壮大。 四、谋划战略 市场定位:提供免费书籍,并提供普通工薪层可以消费得起的茶和咖啡等饮料 社会价值:为喜欢念书的朋侪提供一个平静舒适的情况,也为休闲的人提供一个好去处。
店肆选址:我把书吧的地址选在XX步行街上,不仅因为这里人流量大、交通便利,而且周边的学校和办公单元也有许多,例如:XX师专、卫校、电视台、环卫局等。这些可以充实的保证客源。
店内设备:硬件设备,包罗电话两部(一部店内专用,另外一边提供应主顾使用),电脑三台(置于店内利便主顾查询资料、休闲娱乐、办公用),收银机一台(用于结账),书架桌椅茶几沙发工艺品等(用于营造舒适的休闲情况),一批刷卡或者投币的设置耳机的音乐播放器,书籍和音乐CD带与书商联系制定。制作食品的设备等。
结构装修设计:咖啡书吧店内的大要结构如图 短期目的:在以后谋划的历程中发现不足处实时纠正,把我们的谋划方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店,可以提供优质服务的休闲场所。 恒久目的:短期目的实现后,就要进一步的提高我们店肆的整体形象,争取能在更短的时间里联合各方面的外在条件,把我们店肆越弄越大。
让它的条件服务更优质。 战略优势:咖啡书吧是一个新兴的工业,在许多方面还存在着这样或那样的问题。
可是我们要有信心去做大做好它。现在在我市还没有这样的店肆,所以,这是我我的一大优势,我有的别人没有,别人没有的工具我有。
五、营销治理 营业时间:下午2:00到晚上12:00 招牌食品:凭据当地人的喜好和口胃,制作几款特殊的饮品和食品。例如:卡布奇诺冰激凌奶茶/新鲜果汁等。 产物定位:新鲜食品,康健。
订价计谋:学生消费模式。因为我的客源主要是学生和白领阶级的,其中学生还是主要客源,所以在价钱方面会比力优惠。消费是按人计费,每杯咖啡15-25元。 谋划计谋:1、凡第一次消费的客人+10元发放贵宾卡,贵宾卡享受最低消费10元,单点8折的优惠。
2、店内咖啡免费续杯。3、生日到店内来的客人送神秘礼物一份。4、节沐日party享受5折。
增值项目:1.亲身体验浪漫咖啡制作,品尝亲饮。2.凭据社会关注的热点话题,定期邀请相关的学者和专家来店内举行沙龙。
3.为主顾代订购杂志书籍。 广告计谋:刚开业的时候电台和美食平台宣传是必不行少的,但店肆以后的生长宣传就要靠自己的实力。还可以以店名组织一些运动增强知名度。
学校内的运动是主要部门。 六、投资预算 投资预算:初期投资15万。电脑1.2万,收银机2800元,装修费2.5万,食品设备用度1.5万,店肆内物品用度或许2万,书籍费和音乐架的用度或许6万,另有其他的零星用度等。 七、风险规避及计谋 做任何的事都是有风险的,尤其是对于这样的一个新兴行业。
风险更是不小。刚开始时,店肆是不计划盈利的,起码半年内是不会有多大的声色的,在这半年的时间内目的是到达收支平衡,一年后开始取得真正的利润。如果真的不行的话,在使用店肆已有物资的基础上开发一些新的产物出来。
八、远景计划 把我的咖啡书吧做成我市里牌子响当当的休闲场所,建设起属于自己店肆的气势派头。
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